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    能協助非洲繁榮的古老穀物
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能協助非洲繁榮的古老穀物
15:38, 2019-05-09, by 圖書館工讀生

忘掉藜麥吧。來見見非洲全小米,它是種古老的「奇蹟穀物」,生於塞內加爾,具多樣性,很營養,且無麩質。在這場熱情的演說中,主廚皮耶泰姆分享了他對於這種能吃苦耐勞的作物有多著迷,並解釋為什麼他相信,以工業規模來耕種它,就能夠轉變非洲的社會。

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      能協助非洲繁榮的古老穀物
    Location
    Folder name
    TED_2017
    Published
    2019-05-09 11:56:51
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    Duration
    15:38
    Uploaded by
    圖書館工讀生
    Division
    崑山科技大學